Martell Cordon Bleu бол коньякыг эрхэмлэдэг жинхэнэ үнэлж чаддаг хүмүүст зориулагдсан. Эдуард Мартел /Edouard Martell/ 1912 онд анх бүтээсэн цагаас эхлэн домогт ундаа гэсэн статустай болсон. Түүний өвөрмөц онцгой амтыг Borderies коньякны спирт давамгай хольц гаргадаг бөгөөд, цаг хугацаа үл хамаарах түүний гоёмсог хийцтэй лонх нь энэхүү брэндийг сонгодог, дэлхийд юутай ч зүйрлэшгүй хосгүй коньяк болгожээ. 

Шинж чанар: Жимсний гайхамшигтай маш сайхан амт, халуун ногооны хурц үнэр. Хээнцэр дэгжин байдал нь баян тансаг үнэртэй яг нийцсэн.

Гадна үзэмж: Гүн, алтан зэс.

Үнэр:

Жимс жимсгэнэ: Талсжсан чавга, алим.

Хуурсан: Mocha кофе, шарсанбүйлс, ветивер буюу энэтхэгийн өвсний үндэснээс гаргаж авдаг анхилуун сайхан үнэртэй ханд эсвэл эфирын тос.

Амтагдах байдал: Бүхнийг багтаасан шүүслэг зөөлөн. Жимс, хурц амтыг дэмжинэ. Borderies коньякны спирт давамгайлсан хольц нь Martell Cordon Bleu-г дээд зэргийн шимтэй зөөлөн төгс болгосон. Урт торгомсог гадаргатай. Цэврээр нь сэгсэрч хэрэглэвэл илүү зохимжтой.